{"id":765,"date":"2019-07-15T14:49:42","date_gmt":"2019-07-15T12:49:42","guid":{"rendered":"http:\/\/medientheologe.de\/cms\/?p=765"},"modified":"2021-12-17T19:44:02","modified_gmt":"2021-12-17T17:44:02","slug":"nicetea-eistee-neu-gedacht","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/medientheologe.de\/cms\/?p=765","title":{"rendered":"Nicetea &#8211; Eistee neu gedacht"},"content":{"rendered":"<p>Die einen wollen mehr Genuss, die anderen weniger Kalorien. Neben Schorlen und SkinnyDrinks gibt es einen neuen Trend: Nicetea. Also kalter Tee mit (meist kalorienarmen) Geschmackstr\u00e4gern zu einem fancy Modedrink gepimpt. Ich hab mich daran mal ausprobiert und folgende sieben Variationen erarbeitet. Teilen, nachmachen und weiterentwickeln ausdr\u00fccklich erlaubt. \u00dcber Feedback freue ich mich \ud83d\ude42<\/p>\n<p>Grundrezept: gro\u00dfer Becher halb mit Eisw\u00fcrfeln gef\u00fcllt, Eistee auff\u00fcllen und ggf eine Fruchtscheibe als Deko auflegen. F\u00fcr edle Anl\u00e4sse kann man Nicetea auch mit Cocktaildeko, Strohhalm und Serviette servieren, bei der Gartenparty ist das nicht unbedingt n\u00f6tig. F\u00fcr Kinder empfielt sich ggf ein Hinweis auf die koffeinhaltigen Varianten:<\/p>\n<p>Rezepte f\u00fcr jeweils 2 Liter Nicetea:<\/p>\n<h3>Black Cucumba<\/h3>\n<ul>\n<li>aus 15g losem Assam (oder 5 Beuteln) 1l Schwarztee kochen (5 min)<\/li>\n<li>eine halbe Salatgurke mit 1l kochendem Wasser \u00fcbergie\u00dfen und so 1l Gurkenaufguss\u00a0 herstellen (min. 30 min ziehen lassen, danach abseihen)<\/li>\n<li>1 Limette waschen, von den Nasen befreien und in 2&#215;5 halbe Scheiben schneiden<\/li>\n<li>In zwei Litergef\u00e4\u00dfen je 5cl Zuckersirup, 5 halbe Limettenscheiben (leicht ausdr\u00fccken) und zu gleichen Teilen Schwarztee und Gurkenaufguss abf\u00fcllen, abk\u00fchlen lassen, kalt lagern<\/li>\n<\/ul>\n<p>Charakteristik: wenig S\u00fc\u00dfe, viel Koffein, eher herb<\/p>\n<h3>Earl Basil<\/h3>\n<ul>\n<li>aus 15g Earl Grey (oder 5 Beuteln) 1l Schwarztee kochen (5 min)<\/li>\n<li>ca. 20 gro\u00dfe Basikum-Bl\u00e4tter am Stengel mit 1l kochendem Wasser \u00fcbergie\u00dfen und so 1l Basilikumaufguss herstellen (min. 30 min ziehen lassen, danach abseihen)<\/li>\n<li>1 Zitrone waschen, von den Nasen befreien und in 2&#215;5 halbe Scheiben schneiden<\/li>\n<li>In zwei Litergef\u00e4\u00dfen je 5 halbe Zitronenscheiben (leicht ausdr\u00fccken) und zu gleichen Teilen Schwarztee und Basilikumaufguss abf\u00fcllen, abk\u00fchlen lassen, kalt lagern<\/li>\n<\/ul>\n<p>Charakteristik: keine S\u00fc\u00dfe, viel Koffein, eher herb<\/p>\n<h3>Green Orange<\/h3>\n<ul>\n<li>aus 15g losem Gr\u00fcntee (oder 5 Beuteln) 1l Gr\u00fcntee kochen (5 min)<\/li>\n<li>ca. 20 gro\u00dfe Minz-Bl\u00e4tter am Stengel mit 1l kochendem Wasser \u00fcbergie\u00dfen und so 1l Basilikumaufguss herstellen (min. 30 min ziehen lassen, danach abseihen)<\/li>\n<li>1 Orange waschen, von den Nasen befreien und in 2&#215;5 halbe Scheiben schneiden<\/li>\n<li>In zwei Litergef\u00e4\u00dfen je 3cl Zuckersirup, 5 halbe Orangenscheiben (leicht ausdr\u00fccken) und zu gleichen Teilen Gr\u00fcntee und Minzaufguss abf\u00fcllen, abk\u00fchlen lassen, kalt lagern<\/li>\n<\/ul>\n<p>Charakteristik: wenig S\u00fc\u00dfe, viel Koffein, wenig herb<\/p>\n<h3>Tonic Mate<\/h3>\n<ul>\n<li>aus 15g ger\u00f6steter Mate 1l Matetee kochen (5 min)<\/li>\n<li>1 Liter TonicWater bereitstellen<\/li>\n<li>1 Limette waschen, von den Nasen befreien und in 2&#215;5 halbe Scheiben schneiden<\/li>\n<li>In zwei Litergef\u00e4\u00dfen je 5 halbe Limettenscheiben (leicht ausdr\u00fccken) und zu gleichen Teilen Matetee und TonicWater abf\u00fcllen, abk\u00fchlen lassen, kalt lagern<\/li>\n<\/ul>\n<p>Charakteristik: wenig S\u00fc\u00dfe, viel Koffein, eher herb<\/p>\n<h3>Hot Passion<\/h3>\n<ul>\n<li>aus 15g Fr\u00fcchtetee mit Zitrusanteilen ohne Aromen (oder 5 Beuteln) 1l Fr\u00fcchtetee kochen (10 min)<\/li>\n<li>2 gro\u00dfe Chilischoten (z.B. Jalapeno, Sorte nach Geschmack variieren, l\u00e4ngs aufschneiden) mit 0,5l kochendem Wasser \u00fcbergie\u00dfen und so einen Chiliaufguss herstellen (min. 30 min ziehen lassen, danach abseihen)<\/li>\n<li>500ml Liter Passionsfruchtnektar (Maracuja) bereitstellen<\/li>\n<li>In zwei Litergef\u00e4\u00dfen je 500ml Fr\u00fcchtetee, 250ml Chiliaufguss und Passionsfruchtnektar abf\u00fcllen, abk\u00fchlen lassen, kalt lagern<br \/>\n(vor dem Eingie\u00dfen abgesetztes Fruchfleisch aufsch\u00fctteln)<\/li>\n<\/ul>\n<p>Charakteristik: wenig S\u00fc\u00dfe, kein Koffein, nicht herb<\/p>\n<h3>Red Orange<\/h3>\n<ul>\n<li>aus 15g losem Rotbusch (oder 5 Beuteln, unaromatisert!) 1l Rotbuschtee kochen (10 min)<\/li>\n<li>1l Orangensaft bereitstellen<\/li>\n<li>8 Erdbeeren wasche, vom Stil befreien und vierteln<\/li>\n<li>In zwei Litergef\u00e4\u00dfen je 4 zerteilte Erdbeeren und zu gleichen Teilen Rotbuschtee und Orangensaft abf\u00fcllen, abk\u00fchlen lassen, kalt lagern<br \/>\n(vor dem Eingie\u00dfen abgesetztes Fruchfleisch aufsch\u00fctteln)<\/li>\n<\/ul>\n<p>Charakteristik: wenig S\u00fc\u00dfe, kein Koffein, nicht herb<\/p>\n<h3>Mild Rosemary<\/h3>\n<ul>\n<li>aus 15g Kamille (oder 5 Beuteln) 1l Kamillentee kochen (10 min)<\/li>\n<li>2 Stengel Rosmarin leicht andr\u00fccken und mit 1l kochendem Wasser \u00fcbergie\u00dfen und so 1l Rosmarinaufguss herstellen (min. 30 min ziehen lassen, danach abseihen)<\/li>\n<li>1 halben Apfel waschen, Kerngeh\u00e4use entfernen und in d\u00fcnne Scheiben schneiden; ebenso eine halbe Orange waschen, von den Nasen befreien und in 2&#215;5 viertel Scheiben schneiden<\/li>\n<li>In zwei Litergef\u00e4\u00dfen je 5 viertel Orangenscheiben (leicht ausdr\u00fccken), die H\u00e4lfte der Apfelscheiben und zu gleichen Teilen Kamillentee und Rosmarinaufguss abf\u00fcllen, abk\u00fchlen lassen, kalt lagern<\/li>\n<\/ul>\n<p>Charakteristik: keine S\u00fc\u00dfe, kein Koffein, nicht herb<\/p>\n<p>\u00c4hnlich lecker funktioniert \u00fcbrigens auch ColdBrewCoffee mit TonicWater, Orangensaft, Grapefruit oder sicherlich auch mit einigen der Aufg\u00fcsse &#8230;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die einen wollen mehr Genuss, die anderen weniger Kalorien. Neben Schorlen und SkinnyDrinks gibt es einen neuen Trend: Nicetea. Also kalter Tee mit (meist kalorienarmen) Geschmackstr\u00e4gern zu einem fancy Modedrink gepimpt. Ich hab mich daran mal ausprobiert und folgende sieben Variationen erarbeitet. Teilen, nachmachen und weiterentwickeln ausdr\u00fccklich erlaubt. \u00dcber Feedback freue ich mich \ud83d\ude42 Grundrezept: [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":769,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[11],"tags":[232,231,228,229,230,227],"class_list":["post-765","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-kreatives","tag-cocktail","tag-drink","tag-eistee","tag-icetea","tag-nicetea","tag-tee"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/medientheologe.de\/cms\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/765","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/medientheologe.de\/cms\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/medientheologe.de\/cms\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/medientheologe.de\/cms\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/medientheologe.de\/cms\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=765"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/medientheologe.de\/cms\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/765\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":771,"href":"https:\/\/medientheologe.de\/cms\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/765\/revisions\/771"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/medientheologe.de\/cms\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/769"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/medientheologe.de\/cms\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=765"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/medientheologe.de\/cms\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=765"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/medientheologe.de\/cms\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=765"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}